Économie

Filtrer
Created with Lunacy 3 min
Created with Lunacy 11 0

Envie de travailler à nous épargner des gaz à effet de serre et à sauver l’environnement?

Dans la prochaine décennie, les emplois verts connaîtront une croissance de 8 % par an, et plus de 50 000 postes liés à la protection de l’environnement et du climat seront créés au Québec d’ici 2029 selon le dernier rapport d’ECO Canada. Voici les principaux métiers qui seront recherchés.

Created with Lunacy 4 min
Created with Lunacy 5 0

Économie circulaire : mettre les déchets en bouteille

S’il est un domaine où l’économie circulaire s’applique à merveille, c’est bien celui des boissons alcoolisées : plusieurs microbrasseries et microdistilleries ont conclu des partenariats avec d’autres entreprises afin que les déchets des uns trouvent une seconde vie chez les autres. Une lutte au gaspillage qui en est aussi une aux gaz à effet de serre (GES).

Created with Lunacy 5 min
Created with Lunacy 7 0

Le défi du gin 100 % local

Après la vague des microbrasseries, c’est au tour des microdistilleries québécoises de profiter de l’engouement pour les produits d’ici. Ironiquement, elles doivent importer leurs baies de genièvre d’Europe, alors qu’il en pousse au Québec, à l’état sauvage. Un projet de culture mobilisant distillateurs et cultivateurs pourrait cependant remédier à la situation.

Charger