#Réduction des déchets

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Les défis du comité vert de l’école secondaire du Versant

S’impliquer dans un comité vert est une bonne manière de faire une différence quand on a l’environnement à cœur. Mais, parfois, les bonnes intentions ne suffisent pas. Les élèves de l’école secondaire du Versant, à Gatineau, l’ont constaté lorsque leur grand projet ne s’est pas concrétisé. Mais ils et elles ne se sont pas laissé décourager pour autant!

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Guillaume Cantin, le chef en guerre contre le gaspillage alimentaire

Il a gagné la première édition de l’émission Les chefs, mais a choisi de mettre son talent au service des autres. Avec l’équipe de La Transformerie et des centaines de bénévoles Guillaume Cantin lutte contre le gaspillage alimentaire des épiceries, transforme les invendus en tartinades de fruits et redistribue des tonnes de denrées aux démunis. Intrusion en cuisine!

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