Que des solutions concrètes et inspirantes. Ici au Québec. Pour ceux qui veulent s’y mettre comme pour les initiés. Pas l’temps de niaiser.
Nos journalistes mettent de l’avant des avancées positives, des initiatives prometteuses et des gestes qui créent le mouvement. On est rigoureux, sans se prendre au sérieux.
On les aime et on en mange... beaucoup! Mais une fois rendus dans nos assiettes, les fromages du Québec ont-ils moins d’impact sur le climat que les autres? Si oui, pourquoi? Et si non, peut-on faire mieux? Pour vous, on dresse la table de ce duel affiné.
Célèbre pour son fromage en grains, la fromagerie des Basques de Trois-Pistoles s’est lancée en 2011 dans une aventure qui, à l’époque, était tout sauf banale : calculer l’empreinte carbone de ses fromages.
Des scientifiques ont examiné l’alimentation des Québécois sous la loupe du climat afin d’en dresser le portrait le plus fidèle à ce jour. Leur ambition : aider les citoyens, les entreprises, les villes et les gouvernements à faire des choix éclairés. Les publications spéciales du Devoir et Unpointcinq dévoilent en exclusivité les résultats de ces travaux de recherche menés par une équipe du CIRAIG, le Centre international de référence sur le cycle de vie des produits, procédés et services.
C'est quoi l'empreinte carbone ? Comment on la calcule? À quoi ça sert? Une planche de BD pour se coucher moins niaiseux!
Chaque minute qui passe, 219 985 vidéos sont regardées sur Pornhub pour un total de 42 milliards de visites sur le site Web en 2019! Loin de faire la morale à qui que ce soit, Unpointcinq s’est demandé : « Est-ce là un plaisir irréconciliable avec l’action climatique? »
Encore considéré comme une « bébitte » exotique dans les cuisines québécoises il y a quelques années, le tofu a désormais la cote, auprès des végétariens comme des carnivores. Ce substitut à la viande qu’on dit idéal est-il vraiment plus climato-sympathique qu’un steak juteux?
Surveiller sa facture d’électricité ou de gaz n’est pas trop compliqué. Garder un œil sur sa production de gaz à effet de serre (GES) l’est un peu plus. Comment savoir si, en termes d’impact climatique, il vaut mieux avoir un bébé ou une piscine creusée? Ou encore si une liseuse émet moins de carbone que des livres papier?
Une pomme, un morceau de cheddar, des croquettes de poulet, des biscuits Oreo… Chaque article de notre panier d’épicerie a une empreinte carbone différente. Mais quelle quantité de gaz à effet de serre (GES) émet chacun d’entre eux?
Le meilleur achat pour le climat reste celui qu’on ne fait pas. Mais pour ceux dont on ne peut se passer, vaut-il mieux remplir son panier en quelques clics sur le Web ou aller magasiner au centre commercial lorsqu’on veut minimiser ses émissions de gaz à effet de serre (GES)?
Gaz à effet de serre, équivalent CO2, cycle de vie… Les changements climatiques ont leur propre vocabulaire et franchement, il y a de quoi perdre son latin tant ces néologismes sont mêlants.
