Achat local Archives - Unpointcinq

Le média qui détend l'atmosphère

Que des solutions concrètes et inspirantes. Ici au Québec. Pour ceux qui veulent s’y mettre comme pour les initiés. Pas l’temps de niaiser.
Nos journalistes mettent de l’avant des avancées positives, des initiatives prometteuses et des gestes qui créent le mouvement. On est rigoureux, sans se prendre au sérieux.

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Média de l'action climatique au Québec

INFOLETTRE

4 min Économie

0 0 11 Avr

Beauté, business et climat

Comment conjuguer action climatique et projet entrepreneurial dans le milieu de la beauté? C’est cette question qui a amené Unpointcinq à organiser une rencontre entre trois entrepreneuses œuvrant dans le secteur pour jaser cosmétiques, affaires et valeurs environnementales : Marilyne Bouchard, propriétaire de l’entreprise BKIND, Léa Bégin, fondatrice de l’espace Beauties Lab, et Marie Beaupré, cofondatrice des Mauvaises Herbes.

3 min Mode de vie

9 0 16 Déc

Des cadeaux emballés de tissus rescapés

En créant leurs emballages cadeaux réutilisables, Gabrielle Huppé et Maude Girard souhaitaient lutter contre le gaspillage de papier durant le temps des Fêtes. Portrait de Next Chance, une entreprise d’économie circulaire qui veut réduire les déchets, un bout de tissu à la fois.

#Emballage #Achat local #Consommation responsable

2 min Alimentation

7 0 21 Nov

La campagne à la ville : une ferme bio à Boucherville

Manger local, c’est bon pour les papilles et le climat. Voici une ferme qui a poussé le sens du mot « local » au maximum. Ses légumes poussent à Boucherville et sont mangés à Boucherville et ses environs.

#Achat local #Agriculture urbaine #Laboratoire des jeunes journalistes en environnement

3 min Alimentation

5 0 4 Mai

Le zéro déchet du Sénégal à Châteauguay

En ouvrant une épicerie de produits vendus en vrac à Châteauguay en pleine pandémie, Bintou Diallo et Samba Félix Diop voulaient sensibiliser leurs concitoyens à la réduction des déchets tout en leur faisant découvrir des saveurs de l’Afrique.

#Agroalimentaire #Zéro déchet #Achat local

3 min Alimentation

0 0 11 Fév

Mylène Arbour : la transition à chaque bouchée

À l’âge de 18 ans, Mylène Arbour devenait végétarienne pour la santé de notre planète. Six ans plus tard, la diplômée en nutrition remporte une bourse de la Fondation de l’UQAM pour donner de l’élan à ses recherches sur la transformation de la chaîne de production et de distribution alimentaire dans les grandes villes.

#Santé #Agroalimentaire #Achat local

4 min Alimentation

2 0 13 Déc

Un festin de Noël gastronomique (et climatique)

S’il y a bien une tradition que l’on maintient, rassemblements ou pas, c’est cuisiner en masse dans le temps des Fêtes. Mais seriez-vous prêts à réveillonner différemment, à la santé du climat?

#Achat local #Agroalimentaire

4 min Alimentation

2 0 2 Mar

Pitous et minous, 100 % végés?

Les propriétaires d’animaux de compagnie sentent de plus en plus le besoin de nourrir leurs compagnons avec des aliments affichant une faible empreinte carbone. Ça semble plein de bon sens pour le climat, mais qu’en est-il pour les principaux intéressés?

#Animaux #Achat local

5 min Alimentation

0 0 28 Oct

Des agrumes exotiques à longueur d’année à Laval

Unpointcinq et Tabloïd s’unissent pour vous présenter des Québécoises et des Québécois qui placent l’action climatique au cœur de leurs initiatives.

#Achat local #Agriculture

5 min Alimentation

7 0 5 Août

Le défi du gin 100 % local

Après la vague des microbrasseries, c’est au tour des microdistilleries québécoises de profiter de l’engouement pour les produits d’ici. Ironiquement, elles doivent importer leurs baies de genièvre d’Europe, alors qu’il en pousse au Québec, à l’état sauvage. Un projet de culture mobilisant distillateurs et cultivateurs pourrait cependant remédier à la situation.

#Entreprise #Achat local

5 min Alimentation

6 0 17 Juin

Le Québec est riche en ingrédients secrets

Rare effet positif de la COVID-19, les Québécois ont développé un intérêt accru pour l’achat local. Bonne nouvelle, il existe ici plein de produits méconnus et savoureux qui sont en plus bons pour le climat.

#Achat local

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