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Comment faire vivre un espace jardin consacré à la communauté au sein d’un projet immobilier privé? Depuis le printemps dernier, dans le quartier Centre-Sud de Montréal, un jardin et une serre sur toit permettent au Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) et au promoteur immobilier Prével d’expérimenter le concept.
Près de 10 000 tournesols ont été plantés en avril dernier dans la prairie Louvain, dans le District central, en plein cœur du quartier Ahuntsic à Montréal, marquant la première phase de développement du projet Métamorphose qui vise à verdir et à redynamiser ce secteur autrefois appelé « la Cité de la mode ».
À Baie-Comeau, le Réseau nourricier permet entre autres de sensibiliser la population aux bienfaits du jardinage tout en renforçant la sécurité alimentaire. Précieux dans une région où l’hiver dure plus longtemps qu’ailleurs.
Si je vous demande d’imaginer la cour d’une maison bien entretenue, vous aurez probablement en tête une pelouse manucurée, bien verte et taillée à la perfection. Cette vision de l’aménagement paysager, vestige de l’American Dream, s’est cristallisée dans l’imaginaire collectif au fil du temps. Une jeune organisation montréalaise est convaincue qu’il existe beaucoup mieux pour l’environnement.
Même s’ils repartent avec quelques bouchées de laitue ou de petites croquées de légumes naissants, les petits animaux qui s’invitent dans nos jardins urbains ne sont pas si dévastateurs que cela. Au contraire, leur présence favorise la biodiversité et l’équilibre de la chaîne alimentaire. Reportage à Châteauguay, en Montérégie.
Cette semaine, c’est le retour de la chaleur et des bonnes nouvelles! Au menu : un financement significatif pour adapter le système de santé canadien aux changements climatiques, une nouvelle stratégie pour réduire l’empreinte écologique du tourisme en Gaspésie et l'aménagement d’un prometteur espace d’agriculture urbaine à Montréal.
Faire découvrir des légumes frais africains aux Québécois et Québécoises, c’est ce que propose Hamidou Maiga. En offrant des saveurs méconnues, le propriétaire d’Hamidou Horticulture encourage l’alimentation locale et l’agriculture urbaine.
Alors que le prix des aliments continue de croître, cultiver des verdures chez soi pendant l’hiver peut être une option alléchante pour limiter (un peu) les impacts de l’inflation sur son budget bouffe… tout en consommant frais et ultralocal!
Manger local, c’est bon pour les papilles et le climat. Voici une ferme qui a poussé le sens du mot « local » au maximum. Ses légumes poussent à Boucherville et sont mangés à Boucherville et ses environs.
Avec son toit-jardin, le Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie, une école secondaire de Montréal, s’adapte aux aléas des changements climatiques. Voici la petite histoire derrière sa création.
