#Économie circulaire

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Loop Mission : un couple uni pour le climat

Avant de se croiser lors dune soirée de réseautage, David Côté et Julie Poitras-Saulnier ignoraient quun coup de foudre allait les réunir, dans les affaires comme dans la vie. Portrait des cofondateurs de Loop Mission, deux personnes engagées pour le climat qui contribuent à réduire le gaspillage alimentaire en donnant une seconde vie à des produits transformés en jus et en bière.

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Des insectes riches en protéines, faibles en GES

En sinspirant des écosystèmes où rien ne se perd, tout se transforme , la ferme dinsectes montréalaise TriCycle récupère des déchets alimentaires pour produire une protéine alternative à la viande à base de larves dinsectes. Et pour ne rien gaspiller, les excréments de ces larves sont transformés en fertilisant! Visite de cette ferme hors norme basée sur léconomie circulaire.

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On a testé la location de vêtements pour bébés

Opter pour des vêtements fabriqués localement nest pas à la portée de toutes les bourses. Surtout quand vient le temps dhabiller les enfants, qui changent de taille si souvent. Pour diminuer lempreinte carbone de la garde-robe familiale, notre journaliste, maman dune fillette de deux ans, a testé la location de vêtements.

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