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Favorite des Canadiens et Canadiennes, la viande de bœuf est aussi la plus nocive pour le climat. Est-il vraiment possible de réduire son empreinte carbone sans se priver du plaisir de la chair animale? Unpointcinq s’est penché sur cette épineuse question.
En attendant un vaccin contre la COVID-19, l’un des remparts les plus efficaces contre la propagation du virus est le masque ou le couvre-visage. Mais comment faire pour réduire son impact climatique?
On les aime et on en mange... beaucoup! Mais une fois rendus dans nos assiettes, les fromages du Québec ont-ils moins d’impact sur le climat que les autres? Si oui, pourquoi? Et si non, peut-on faire mieux? Pour vous, on dresse la table de ce duel affiné.
Célèbre pour son fromage en grains, la fromagerie des Basques de Trois-Pistoles s’est lancée en 2011 dans une aventure qui, à l’époque, était tout sauf banale : calculer l’empreinte carbone de ses fromages.
Des scientifiques ont examiné l’alimentation des Québécois sous la loupe du climat afin d’en dresser le portrait le plus fidèle à ce jour. Leur ambition : aider les citoyens, les entreprises, les villes et les gouvernements à faire des choix éclairés. Les publications spéciales du <em>Devoir</em> et <em>Unpointcinq</em> dévoilent en exclusivité les résultats de ces travaux de recherche menés par une équipe du CIRAIG, le Centre international de référence sur le cycle de vie des produits, procédés et services.
En obtenant la certification carboneutre, la municipalité du canton de Shefford est devenue cheffe de file en la matière au Québec. Et elle est bien décidée à poursuivre sur sa lancée en diminuant à la source ses émissions de gaz à effet de serre (GES).
Achat local, recyclage, compost… nous sommes de plus en plus nombreux à changer nos habitudes pour réduire notre empreinte climatique. Mais ces « petits » gestes, posés à l’échelle individuelle, sont-ils vraiment efficaces?
Tous secteurs d’activités confondus, les industries québécoises ont grosso modo deux avenues pour réduire leur empreinte carbone : réduire leur consommation d’énergies fossiles ou revoir leurs procédés de fabrication. La première option est la plus évidente et la plus facile.
Le projet Changer de cap, ce sont cinq diplômés du programme de maîtrise en gestion de l’innovation sociale de HEC Montréal - Abrielle, Stéphane, Anne, José et Johanna - qui se sentaient impuissants face aux changements climatiques. Pour contrer leur l'éco-anxiété, ils sont partis en quête de solutions concrètes pour réduire notre empreinte carbone.
Nettoyer de l’eau boueuse sous terre pour la réutiliser... sous terre. C’est le tour de « magie » réussi par une entreprise abitibienne pour contribuer à réduire l’empreinte carbone de l’industrie minière.
