Un sac de fruits et légumes ©Freepick
Retombées positives générales
Moins de frigo à la SAQ, plus de bouffe sauvée des poubelles et plus de vélos d’hiver dans les rues de Montréal… Une soustraction et deux additions = les bonnes nouvelles de la semaine!
SAQ : la fin des frigos, c’est pour bientôt
Pour les amateurs et amatrices de vins frais dernière minute, c’est ce que l’on pourrait appeler une « mauvaise » bonne nouvelle 😉! Pour tous les autres, c’est une décision qui a du sens : la société d’État a en effet décidé de progressivement faire disparaître (presque tous) les réfrigérateurs de ses succursales. Elle en compte actuellement 3 000 à travers la province.
Cette décision s’inscrit dans la stratégie de développement écoresponsable (certifications LEED, utilisation de matériaux recyclés, etc.) et de sobriété énergétique dans laquelle la société d’État est engagée depuis 2009.
Depuis deux ans, un projet pilote de retrait des frigos a été mis en place dans plusieurs succursales, plutôt bien reçu par la clientèle, selon la SAQ. Avec cette décision, la société affirme que sa consommation énergétique diminuera à terme (dans 15 ans) de l’équivalent de la consommation énergétique de 125 maisons.
L’application Too good to go débarque en Estrie
Lancée en 2021 au Canada, l’application de lutte contre le gaspillage alimentaire Too good to go s’y est déjà bien implantée. En une année, plus de 600 000 repas avaient été sauvés au pays auprès de 3 000 commerces alimentaires (boulangeries, épiceries, restaurants, etc.), dans les sept villes où l’application était implantée. À Montréal, ce sont les quartiers Hochelaga, Outremont et Plateau-Mont-Royal où le nombre de repas sauvés avait été le plus élevé.
Après Montréal, Québec et Gatineau, Too Good to go poursuit son implantation dans la province et propose depuis le mois de mars ses paniers « surprise » en Estrie (Magog et Sherbrooke). Pour rappel, le principe est simple : sur l’application, les commerces participants proposent aux consommateurs des paniers à rabais contenant des produits alimentaires qui doivent être consommés rapidement. C’est gagnant-gagnant et le gaspillage alimentaire recule.
Vélo d’hiver : comme dans un REV!
Le Réseau express vélo (REV) gagne chaque année en popularité, et sa fréquentation augmente, été comme hiver. Pour le seul mois de février, 20 676 cyclistes ont par exemple pédalé sous le viaduc Des Carrières, soit 60% de plus qu’en février 2022. C’est tout simplement le meilleur mois de vélo d’hiver depuis que la fréquentation des pistes cyclables du REV est comptabilisée.
Autre record battu par le réseau Saint-Denis/Des Carrières : 1 459 passages ont été enregistrés sous le viaduc Des Carrières le 15 mars dernier, soit le nombre de cyclistes le plus élevé au cours d’une seule et même journée d’hiver sur cette section très populaire du réseau. À terme, le projet de voies cyclables REV représentera 184 km accessibles 365 jours par an. Les records n’ont pas fini de tomber!
