S’inspirer de nos grands-mères pour aider le climat

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©Courtoisie
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Composter, réparer, moins consommer : ces gestes bons pour le climat n’ont rien de nouveau. Rencontre avec la grand-mère de Chloé, qui nous raconte comment ça se passait « dans son temps ».

Lola St-Pierre est née au Lac-Saint-Jean dans une famille nombreuse, il y a 68 ans. Elle est aussi une formidable grand-mère. Elle est ma grand-mère. Je suis allée lui rendre visite pour lui demander son avis sur le dérèglement climatique et sur ce que les gens de son époque faisaient et qui pourrait peut-être nous aider aujourd’hui.

©Courtoisie

La surconsommation

Un des sujets qu’on a évoqués avec ma grand-mère, c’est la surconsommation. Notamment la surconsommation de nourriture. Et quand il y en a trop, souvent, on jette. Comment faire pour éviter ce gaspillage? C’est la question que j’ai posée à ma grand-mère. Elle m’a raconté que sa famille possédait une fermette et des cochons, donc on leur donnait les restes qui ne pouvaient pas être récupérés ou, sinon, on en faisait du compost. Et avec les restes qui pouvaient être encore consommés, sa mère, mon arrière-grand-mère, faisait d’autres repas. La bonne nouvelle, c’est qu’en plus, avec cette méthode, on fait des économies. 

Un autre domaine où on a tendance à surconsommer et à jeter facilement, c’est celui des vêtements. Quand ma mamie et ses frères et sœurs avaient des trous dans leurs vêtements, mon arrière-grand-mère cousait des petits morceaux de tissu sur le trou pour éviter d’aller acheter d’autres vêtements. Même après son déménagement à Montréal, mon arrière-grand-mère a continué à éviter de gaspiller la nourriture et à réparer les vêtements.

Son idée sur le dérèglement climatique

Je lui ai également demandé ce qu’elle pensait du dérèglement climatique. Ça la préoccupe, bien sûr. Elle m’a confié quelques solutions possibles, qui nécessitent de changer certaines de nos habitudes, pour contribuer à réduire les gaz à effet de serre. Par exemple, diminuer nos déplacements en auto lorsqu’on peut faire autrement. On peut très bien marcher pour aller au dépanneur à quelques coins de rue.

Ses insécurités pour l’avenir

Ma grand-mère ne s’inquiète pas énormément pour nous, ses petites-filles, car selon elle, nous n’aurons pas nécessairement de conséquence directe. Elle s’inquiète plus pour les enfants que nous pourrions avoir. Mais si elle ne voit pas les conséquences à court terme, elle pense néanmoins qu’il faut agir dès maintenant.

L’expérience de rédaction de Chloé

Apprendre tout ça sur le passé de ma grand-mère et sur l’évolution des produits vendus dans les grands magasins a été un vrai plaisir pour mes oreilles. J’aime beaucoup l’histoire de notre province, surtout quand on commence à parler des années 1980. C’est la décennie qui me passionne le plus avec celle des années 1970.

Chloe LJJE

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