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Retombées positives générales

35 ressources pour manger moins de viande (et varier les plaisirs!)

Ce n’est pas un secret, la viande pèse lourd dans la balance climatique. Voici des sites Web, des applications, des vidéos et des balados pour alléger le poids carbone de votre assiette en choisissant mieux votre viande et en vous initiant à l’alimentation végétale.

Qu’est-ce qu’on mange?

Livres de recettes

Manger moins de viande ne signifie pas renoncer aux plaisirs de la table. Ces livres de recettes regorgent d’idées pour mettre les végétaux au menu.

Sites Web

Vous êtes plutôt du genre à chercher vos idées de repas en ligne? Voici quelques sites incontournables pour apprendre à cuisiner plus végé.

Groupes Facebook pour s’entraider et partager des recettes

S’informer

Sur l’alimentation végétale

Pour bien choisir sa viande

  • Un portail où trouver une liste de fermes utilisant des méthodes d’agriculture se rapprochant le plus possible des techniques traditionnelles

À voir et à écouter

Vidéos

Balados

Deux applications pratiques

  • Happycow pour trouver des restos et épiceries végés, peu importe où l’on se trouve
  • Mangeons local de l’Union des producteurs agricoles pour trouver des producteurs locaux avec option « Viande et poisson »

 

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