Steak, blé d’Inde, patate… Un régime alimentaire «passé date»!
Favorite des Canadiens et Canadiennes, la viande de bœuf est aussi la plus nocive pour le climat. Est-il vraiment possible de réduire son empreinte carbone sans se priver du plaisir de la chair animale? Unpointcinq s’est penché sur cette épineuse question.