Que des solutions concrètes et inspirantes. Ici au Québec. Pour ceux qui veulent s’y mettre comme pour les initiés. Pas l’temps de niaiser.
Nos journalistes mettent de l’avant des avancées positives, des initiatives prometteuses et des gestes qui créent le mouvement. On est rigoureux, sans se prendre au sérieux.
Pour limiter l’empreinte carbone de notre poupon, on a mis le paquet : chambre minimaliste, repas allégés en GES, déplacements sans voiture. On s’est ensuite demandé : comment investir de manière climato-responsable dans son avenir financier?
En s’inspirant des écosystèmes – où rien ne se perd, tout se transforme –, la ferme d’insectes montréalaise TriCycle récupère des déchets alimentaires pour produire une protéine alternative à la viande à base de larves d’insectes. Et pour ne rien gaspiller, les excréments de ces larves sont transformés en fertilisant! Visite de cette ferme hors norme basée sur l’économie circulaire.
Afin de réduire les déchets générés par notre héritière, on a opté pour les couches lavables. Par chance, on nous a offert le plus merveilleux des cadeaux de naissance : un service de location et de lavage! Trois mois pour se faire la main avant d’effectuer le grand saut.
Réduire l’empreinte carbone d’un bébé implique de limiter ses déchets. Les premiers qui viennent en tête sont les quelque 4500 à 6000 couches jetables qu’il utilise avant de devenir propre. Notre défi : éviter ces déchets en utilisant des couches lavables.
« Faire un enfant de moins » serait l’action climatique la plus efficace selon une étude parue en 2017*. Et pourtant, mon chum et moi, on a décidé d’en avoir un... tout en se promettant qu’il aurait une empreinte carbone plus faible que la nôtre. Notre premier défi : créer une chambre de bébé (presque) carboneutre.
Vivre sans voiture serait la deuxième action climatique la plus efficace après « faire un enfant de moins », selon une étude parue en 2017*. Mais, autant vous le dire tout de suite, on a une voiture. La bonne nouvelle? En vivant en ville, on peut tout à fait s’en passer!
Bien choisir le lait, puis les aliments offerts à notre petite merveille est essentiel pour limiter son empreinte carbone. Pour commencer, allaiter est l’idéal. Ensuite, miser sur des produits locaux, de saison et achetés en vrac. Concocter juste des repas végétaliens serait encore mieux, sauf qu’on n’en est pas encore là.
Pour préparer l’arrivée d’un bébé, il y a toute une série de bébelles à acheter. Voici quelques-unes des stratégies que nous, les apprentis parents, avons instaurées pour limiter l’empreinte carbone du kit de naissance de notre poupon.
Sept locataires, une cuisine, une salle de bain, un ensemble laveuse sécheuse, deux voitures et presque un seul kit pour bambin! Depuis 2017, cinq trentenaires, dont deux couples et leur enfant, partagent tout dans leur loft du quartier Saint-Henri, à Montréal. Plongez au cœur de cette colocation nouveau genre, dont les bienfaits économiques se répercutent aussi sur le climat.
En Outaouais, une ferme familiale imite les migrations des troupeaux d’herbivores sauvages pour produire de la viande de bœufs nourris à l’herbe. Une technique qui augmente la capacité du sol à séquestrer le carbone, qui évite ainsi de se retrouver dans l’atmosphère. Suivez le guide!
Le surcyclage ou suprarecyclage – en anglais upcyling – consiste à transformer des rebuts en produits à valeur ajoutée. Dans l’univers de la mode, les surcycleurs redonnent vie à des textiles usagés en recréant des vêtements uniques. Unpointcinq a rencontré deux écodesigners qui, comme d’autres au Québec, travaillent à réduire le gaspillage issu de la fast fashion.
Le survivalisme gagne régulièrement de nouveaux adeptes – il a même fait son entrée dans le dictionnaire Larousse cette année! Convaincus que la crise climatique est imminente, des gens comme vous et moi souhaitent s’y préparer en apprenant à devenir autonomes en forêt. Direction Sainte-Anne-des-Monts, en Gaspésie, pour rejoindre l’école de survie Les Primitifs où, pendant deux jours, j’ai suivi à la trace ces apprentis coureurs des bois des temps modernes.
Les études le démontrent : la nature apaise l’esprit. Et comme santé mentale et action climatique vont parfois de pair, l’Institut national de psychiatrie légale Philippe-Pinel, à Montréal, ne lésine pas pour devenir un leader en la matière au sein du réseau de la santé.
Avec les garde-robes collectives, plus besoin de gros billets pour changer de look ou se dégoter une tenue de soirée. Échanger ses vêtements au lieu d’en acheter, c’est aussi moins – beaucoup moins! – d’émissions de gaz à effet de serre. Découvrez la culture grandissante du swapping!
Fromages à pâte molle, à pâte dure, en crottes, fumés, de vache, de chèvre ou de brebis… Rien que d’y penser, certains en salivent déjà et se disent qu’en plus, ça ferait même du bien au climat! Sauf que voilà, substituer à sa portion de viande une ration de fromage ne réduit pas forcément son impact carbone.
Revaloriser les fils de vêtements usagés ou développer des patrons de vêtements zéro déchet : ce ne sont pas les idées qui manquent à la chercheuse spécialisée en textile, Marianne-Coquelicot Mercier. Son objectif : freiner l’impact sur la planète du fast fashion [renouvellement rapide des vêtements], responsable d’environ 8 % des émissions totales de gaz à effet de serre.
Utiliser la force des vagues pour dessaler l’eau de mer est l’idée ingénieuse d’une jeune entreprise sherbrookoise. En plus de produire 10 000 litres d’eau potable par jour, chaque bouée autonome économise entre 15 et 35 tonnes de CO2 par an. Un petit verre du dernier cru de l’Atlantique?
